香蘭素又名香草醛、甲基香蘭素，學(xué)名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，是一種重要的廣譜型香料和有機化工原料。香蘭素具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香，它是全球產(chǎn)量最大、應用最為廣泛的香料之一。它香氣幽雅、爽快，可直接應用于化妝品、香皂、香煙、糕點(diǎn)、糖果以及烘烤食品等行業(yè)，也可以作為植物生長(cháng)促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等。香蘭素還是重要的有機合成中間體，近幾年在醫藥領(lǐng)域的應用被不斷拓寬，已成為香蘭素最具有發(fā)展潛力的應用領(lǐng)域。除此之外，它還可以在電鍍工業(yè)中作上光劑，在農業(yè)中用作催熟劑等。
性能指標：
本項目開(kāi)發(fā)的香蘭素生產(chǎn)技術(shù)以對甲酚為原料，經(jīng)過(guò)溴化、甲氧基化、氧化三步反應得到香蘭素產(chǎn)品，項目技術(shù)經(jīng)過(guò)了500升反應釜中試。溴化和甲氧基化工藝經(jīng)過(guò)了3000升釜規模的長(cháng)期生產(chǎn)應用具有自主知識產(chǎn)權（余正坤等，一種香蘭素合成的方法，專(zhuān)利號ZL200910187614.4，授權時(shí)間2013-05-22。
