項目簡(jiǎn)介：
紅景天原是我國藏族人民的習用藥物，至今已有1000多年的應用歷史。紅景天苷是紅景天中的主要藥用成分。臨床研究結果表明，紅景天苷不但有抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗微波輻射、抗病毒、抗腫瘤等明顯功能，而且還具有增強注意力、提高工作效率、延緩機體衰老、防止老年疾病等功效，尤其在軍事醫學(xué)、航天醫學(xué)、運動(dòng)醫學(xué)和保健醫學(xué)等方面具有十分重要的應用價(jià)值，是一種極具開(kāi)發(fā)前景的環(huán)境適應藥物，近年來(lái)備受關(guān)注。紅景天苷無(wú)毒無(wú)害，可直接作為天然保健食品或藥品，也可添加到焙烤制品、肉制品、面制品、乳制品、果凍、飲料等幾乎大部分食品中。紅景天苷在化妝品、飼料添加劑方面也有很好的市場(chǎng)前景。
技術(shù)優(yōu)勢：
目前世界上紅景天苷的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)主要依賴(lài)天然提取，另外還有化學(xué)合成等方法。紅景天屬于高寒多年生草本植物，天然資源有限，開(kāi)發(fā)力度不斷加大，導致紅景天屬植物逐漸枯竭，大面積的人工栽培尚未成功。紅景天苷含量低，從植物直接提取工藝復雜，成本高，且含有有毒物質(zhì)百脈根苷?；瘜W(xué)合成方法大都存在需要進(jìn)行選擇性保護、活化或使用昂貴的金屬催化劑等缺點(diǎn)，往往殘留少量或痕量的其它有毒化學(xué)品，具有不安全性，生產(chǎn)成本仍然較高。
本項目首次實(shí)現利用葡萄糖為原料微生物高效合成紅景天苷。本項目構建了一株生產(chǎn)紅景天苷的大腸桿菌，在5升發(fā)酵罐，發(fā)酵72h，紅景天苷產(chǎn)量可達6克/升的，預計近期能達到5克/升，并已初步建立了提取工藝。與化學(xué)合成法相比，微生物合成紅景天苷具有反應條件溫和、目標產(chǎn)物可以發(fā)酵大量生產(chǎn)的特點(diǎn)，紅景天苷主要存在于發(fā)酵液中，提取工藝簡(jiǎn)單。紅景天苷微生物合成技術(shù)，與傳統生產(chǎn)方法相比，降低了生產(chǎn)成本和環(huán)境污染，實(shí)現可持續發(fā)展，具有很好的應用前景。
應用前景：
據統計紅景天僅在化妝品市場(chǎng)每年約1億元的銷(xiāo)售額。在保健品領(lǐng)域具有更廣泛的應用，并出口到美國和歐洲。近年來(lái)，發(fā)現紅景天苷對心血管、哮喘及痛風(fēng)性關(guān)節炎方面具有很好療效，市場(chǎng)潛力不斷擴大，具有很好的市場(chǎng)前景。
效益及成本分析：
從植物中提取的紅景天苷成本3萬(wàn)元/公斤?；瘜W(xué)合成紅景天苷成本1萬(wàn)元/公斤。預計研究所技術(shù)生產(chǎn)的紅景天苷綜合成本1000元/公斤以下。
