公司目前著(zhù)力于以下幾方面研究：低成本生產(chǎn)大蒜、銀杏功能性食品的新工藝、新技術(shù)，以及開(kāi)發(fā)新型功能性食品的制備技術(shù)；系列發(fā)酵食品所需特有菌種以及食品中的主要活性成分的研究；發(fā)酵功能性植物活性成分的分離和純化研發(fā)；新型功能性食品的開(kāi)發(fā)等。希望共同進(jìn)行相關(guān)技術(shù)開(kāi)發(fā)，獲得最新最尖端技術(shù)，進(jìn)一步實(shí)現成果轉化和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)相關(guān)功能食品的系列產(chǎn)品。
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江蘇淮海技術(shù)產(chǎn)權交易中心是由江蘇淮?？萍汲?、徐州市科技局和中國礦業(yè)大學(xué)國家大學(xué)科技園聯(lián)合出資設立的，專(zhuān)業(yè)從事技術(shù)成果轉化、轉移與技術(shù)產(chǎn)權交易的服務(wù)機構。
食品飲料
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保健食品、生物醫藥方面的科研合作
發(fā)布時(shí)間：2023-01-06截止時(shí)間：2023-11-06投入預算：1000萬(wàn)元以上需求類(lèi)型：技術(shù)難題需求聯(lián)系人：張琦聯(lián)系人電話(huà)：0516-83896150，18751512951所在地：江蘇省邳州市簡(jiǎn)介： 公司目前著(zhù)力于以下幾方面研究：低成本生產(chǎn)大蒜、銀杏功能性食品的新工藝、新技術(shù)，以及開(kāi)發(fā)新型功能性食品的制備技術(shù)；系列發(fā)酵食品所需特有菌種以及食品中的主要活性成分的研究；發(fā)酵功能性植物活性成分的分離和純化研發(fā)；新型功能性食品的開(kāi)發(fā)等。希望共同進(jìn)行相關(guān)技術(shù)開(kāi)發(fā)，獲得最新最尖端技術(shù)，進(jìn)一步實(shí)現成果轉化和產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)相關(guān)功能食品的系列產(chǎn)品。 -
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